1、【注意补充足够的水】因为呕吐的现象，会使患者进食的水量减少，而且反复的呕吐也会造成失水和脱水。可以喝一些温开水适当地补充，每隔2两个小时可以补充100毫升~150毫升的温开水，不要加糖或者盐，也不要和饮料喝咖啡。
2、【重视补充微量的营养素】急性胃炎的病人食欲会下降，对食物摄取的质量达不到标准，从而会导致某些微量元素的摄取不足。我们可以选用的食物有：果汁、豆奶、蛋汤、牛奶、米汤等。可以补充到蛋白质、铁、钙、维生素C、维生素B1和维生素B2.
3、【合理补充能量】要适当平衡胃酸，从而减轻胃的负担。酌情饮食，例如奶类。红枣汤和蛋汤。到了症状稍微好一些的时候，可以再适当配合其他的食物，例如面条、米线和软饭。注意不要补充纤维过高的食物，例如玉米和番薯。
