香橙蒸蛋糕做法

1、筛入低筋小麦粉，翻拌均匀至无颗粒。

2、把混合好的橙汁一点加进去，继续翻拌均匀。此时提前把蒸锅的水烧开备用。

3、在一个碗口直径为15厘米左右的大碗内刷一层油，底下放一片橙子。

4、倒入蛋糕糊，端起来震出大气泡。

5、盖上保鲜膜，大火蒸25分钟左右。关火焖3分钟再开盖，避免回缩

6、蒸好的蛋糕稍放凉后脱模。