黑布林果酱的做法

1、柠檬洗净，切成细末

2、黑布要洗净，对切取出果核后再切丁

3、将柠檬、黑布林、水放入锅中，中火煮开后，改小火熬致大部份果丁融化，色呈鲜红色

4、加入糖，搅拌均匀

5、加入麦芽糖搅拌至完全融化，果酱呈浓稠状即可关火

6、另取锅，加水，水开后，将密封罐放进消毒

7、将果酱趁热装入密封缸，随即盖紧盖子