在家怎么做无骨酸辣柠檬凤爪？

1、去除鸡爪上面的指甲洗净，冷水下锅，加入姜、蒜、花椒、料酒煮三到五分钟

2、煮好的鸡爪捞出放入冰水中静置10分钟左右

3、去除鸡爪的骨头，将无骨鸡爪放入盆中

4、按比例调料、柠檬切片去籽，倒入鸡爪盆中，抓拌均匀

5、抓拌好的鸡爪放入冰箱冷藏2~3小时即可