1、在包粽子前，先将糯米、红枣用清水泡上，浸泡后才易于煮熟。糯米浸泡2-3个小时，红枣浸泡10-20分钟。
2、将粽叶冲洗干净，剪去梗，开水煮3-5分钟，沥干水分，选择粽叶时，选越宽的越好包，棕叶越长的也越好绑。
3、准备工作做好后，就可以开始包了；拿出一片粽叶，将其横向稍微倾斜向内卷入；再将后面粽叶的向外包卷过去得到一个尖筒状；再用勺子取适量的糯米再加1-2颗红枣放入粽叶筒内。
4、填装好再把糯米按紧实后，用手将右侧的粽叶向左压入；再将左侧的粽叶用手捏紧向右压入。然后将粽子拿正，把多余的粽叶向后用手按着；再将一根棕树叶从粽子的下端拉出。
5、将拉出的粽叶由下向上拉起，并穿过原粽叶，再用大拇指按住粽叶，使其不要移动，再把穿过的粽叶拉出，再向下拉紧。在拉紧棕树叶的情况下，把粽子倒立过来，再把粽叶绕过粽子，从原粽叶上压过，再穿出。
6、穿出拉紧后，再从原粽叶上穿出拉紧一次，便就能绑紧粽子，这样一个粽子就包完成了。
