腊肉蒸饭如何做

1、准备好食材

2、腊肉切小片

3、大米洗干净，加入适量的清水

4、锅里放水烧开，烧开后，放进米饭开蒸30分钟

5、蒸到米饭差不多收干水，放入腊肉蒸至熟

6、生菜洗净，锅内烧开热水，加入食用油、生菜，煮至断生

7、捞起煮好的生菜沥干水份，装盘，加入1茶匙生抽调味

8、把蒸好的米饭拿出，淋上1茶匙的生抽，即可