糖醋丸子的做法

 时间:2024-10-15 00:45:47

1、猪肉多岁放入姜末,蒜末盐13香五香粉放入粉面,倒入水搅拌粘稠如图

糖醋丸子的做法

2、饧发2到3个小时以后,取锅烧油炸

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3、中小火慢炸,不需要大火

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4、炸成这样捞出

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5、这是前几天炸的丸子,所以用开水,稍烫一下,外皮会松软一些,经过油炒之后会外酥里外焦里嫩

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6、爱乐甜糖醋少许淀粉调成糖醋汁

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7、锅内少许油越少越好

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8、放入丸子小火炒炒至外壳焦脆时倒入糖醋汁

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9、收汁

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10、盛出,拔丝的糖醋丸子,酸甜可口,外焦里软,十分好吃,宜菜宜饭

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11、看是不是很美啊?

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