1、 繁华商业街
开中餐餐厅选择繁华商业街，这样的位置并不好找，即使有，房价也高得离奇。必须精确计算可得利润情况，如果确定有较高利润，即使有一定的风险也应果断租下，高投入与高回报原则上是成正比的。高租金是在长期的商业活动中形成的，价格围绕市场的平均价值走。关键是经营者是否租得起，是否做得好黄金口岸的生意。
2、 人流大的交通要道
开中餐餐厅选择人流大的交通要道，公共汽车站、地铁车站、航运、航空站都是客流量大的地方。客流量大，是生意成功的必要条件之一。
3、 大型社区的入口处
开中餐餐厅选择大型社区的入口处，现在的大型社区已逐步完善成单独的社会生活区域，各种功能十分齐全，呈现出以家带店的经营趋势。一些知名品牌的产品也向社区扩张。选择社区内人口密度大、位置良好的商用或民用房屋门面房做饮品店的店址，效益会不错。
4、 大专院校入口附近
开中餐餐厅选择大专院校入口附近，随着大专院校生活服务功能向社会的转化，其附近已成为商业网点的集中区。饮品店的消费对象多为年轻人，所以坐落此区域，会有不凡的销售业绩。
5、 大型超市内部
开中餐餐厅选择大型超市内部，在大中城市中，大型超市发挥着强大的销售作用。所以大型超市开在哪里，饮品店就跟到哪里。在国外知名超市沃尔玛、家乐福及国内知名大型超市华联等超市内，都有国内知名品牌饮品店的一席之地。
