冷冻饺子做煎饺

1、炒锅清洗干净后烧干，接着倒入食用油，油温升起后晃动炒锅，使锅内均匀粘上油。接着把冻饺子排放在锅内。

2、然后加入适量的开水，盖上盖子焖一会，待水分吸收只剩一些的时候加入少许的食用油，晃动炒锅，使饺子周围都包围着油。接着小火慢煎，使饺子底部焦黄。

3、等到饺子底部全部焦黄，就可以铲起来开吃了。好吃简单，快速。