花椒千张的家常做法

1、千张300克切丝

2、在碗里加入生抽、醋、盐、糖备用

3、青椒切丝、蒜切块、10粒花椒备用

4、烧开水，千张放入踔水10秒后捞出。过冷水

5、起油锅，爆香花椒、蒜和青椒

6、放入千张翻炒

7、放入料，炒炒

8、加盐收汁后，即可