三色菜花的美味做法

1、备好材料冷锅倒入菜籽油，倒入花生将花生用小火爆香

2、捞出花生仁，加几滴白酒拌匀会更脆

3、菜花切小朵，放淡盐水中浸泡10分钟黄瓜切段拍碎葱蒜切末，干辣椒切段

4、菜花稍焯水捞出沥干

5、再热油锅，放入葱蒜辣椒略炒一下，加盐、酱油、醋调味

6、花花生黄瓜一起放大盘中，倒入调味汁拌匀就好了