美味爽口【凉拌菜】的做法

1、把皮蛋剥皮洗干净放碗里。

2、将辣椒洋葱洗干净。

3、将豆腐切丁，洋葱和辣椒，

4、皮蛋都切成丁。

5、将花生放油锅内炸八成熟。

6、取一部分花生放案板上。

7、用擀面杖擀碎。

8、将豆腐丁放油锅里炸至金黄色。

9、将擀碎的花生碎和剩余的花生米放入盘里，豆腐定也一起倒入盘内。

10、所有料都放齐后，倒入香油，盐，少许酱油，大料粉，花椒粉。