食补佳品腊鸭焖藕的做法

1、风干鸭洗净，剁成大小均等的块状；

2、莲藕去皮切滚刀块；大葱切段，生姜切片；

3、炒锅上火入油，放入葱姜爆香，放入腊鸭块煸炒出香味，烹入少许料酒；

4、砂锅加水大火烧开，放入鸭块、莲藕；

5、煨50分钟至鸭块烂熟，根据味道调入适量盐即可。

6、转小砂锅加热上桌。

7、做好了开始养生之旅吧