如何制作爆浆鸡排

1、首先准备好鸡胸肉。

2、再准备好白胡椒粉，给鸡胸肉涂抹均匀。

3、再加入适量的盐，腌制一段时间。

4、再准备好奶酪片。

5、然后把鸡胸肉里面包几片奶酪片。

6、再把包好的奶酪鸡胸肉给蘸上淀粉。

7、两面都要蘸上淀粉。

8、然后把鸡蛋给打成鸡蛋液，再用蘸好淀粉的鸡胸肉外面裹上一层鸡蛋液。

9、再给蘸好鸡蛋液的鸡胸肉给两面蘸上面包糠。

10、然后在锅里加入适量的油，烧热。

11、再把鸡胸肉给放入锅里油炸，炸到两面金黄。

12、最后捞出来，控油即可。