大蒜保存方法

1、大蒜很多的时候，可以用绳子绑住大蒜，然后把绳子系在房檐上，挂起来的大蒜就很好保存了。

2、如果是刚从地里挖出来的大蒜，那么肯定是带有蒜苗的，这时候就可以用蒜苗编个蒜辫子，挂在阴凉通风的地方保存即可。

3、或者使用黑色的塑料袋把大蒜装起来，口系紧一点，放在通风阴凉的地方，这样可以避光保存。

4、把大蒜用保鲜袋装起来，然后放置在冰箱冷藏里，也是可以放很久的。

5、如果蒜发芽了，那就摆在花盆中，长了蒜苗也是可以吃的。