高筋面粉做面包

 时间:2026-04-24 12:49:01

1、首先把面粉,酵母和白糖都放盆里。

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2、然后打入一个鸡蛋。

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3、倒入牛奶和成面团。

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4、放入黄油,继续把面团揉光滑。

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5、盖上保鲜膜醒发至两倍大。

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6、醒发好的面团分成剂子,再次醒发15分钟。

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7、再次把剂子揉圆放到烤盘上,醒发50分钟左右。

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8、最后醒发好的面包胚,刷上蛋液,撒上芝麻。

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9、烤箱180度提前预热10分钟。

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10、放进烤箱里烤20分钟。

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11、烤好后,取出晾凉即可。

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