西芹炒土豆丝的做法

1、热锅冷油完成润锅后，下入食用油，烧至五成油温，然后下入切好的洋葱丁

2、翻炒变金黄色，炒出葱香味，下入洗净后，切成细条段的西芹到锅中

3、在锅中用炒勺进行翻炒，让芹菜均匀受热，让芹菜在锅温的作用下，炒出芹菜的香味

4、下入洗净去皮后切成丝的土豆，继续用炒勺进行翻炒，让土豆和芹菜均匀的受热

5、加入调味品盐，对菜品进行调味，并用炒勺快速翻炒，让调味品盐，均匀分布在锅中

6、继续用炒勺翻炒，让芹菜和土豆丝在锅温的作用下，快速的吸收盐的滋味

7、炒好后即可出锅，装入盘中，上桌食用