老厨师教你做糯米红豆蒸糕

1、糯米泡两小时

2、加煮饭的水用电饭锅香甜饭档把江米煮熟，趁热加糖混合。

3、模具刷油，一小部分的糯米和红豆混合。

4、红豆米先铺在福字上。

5、盖上半量的江米饭压紧。

6、铺上一层熟红豆。

7、再铺上剩下的江米饭尽量压实，盖上保鲜膜长蒸十分钟。

8、凉凉扣在盘子上。