怎样自制美味的红烧排骨

1、差不多就这些了。

2、新鲜的排骨。

3、放入淹料，淹制15分钟。

4、淹制好后，就可以炒了。

5、热锅后倒入适量油。

6、油热后放入辅料炒香。

7、排骨一起入锅炒吧。这时也可加一点白糖提味。

8、炒至肉断生后加入适量开水，盖上盖子小火焖。

9、剩少量汤时改大火收汤汁。

10、最后加少许鸡精，起锅装盘啦。如果吃青蒜可以在装盘后撒上一些青蒜末。

11、看起来不错，吃起来也不错哦。