秘制葡式蛋挞

1、将炼乳、牛奶、白糖搅拌均匀，加热至白糖完全融化

2、入蛋黄，搅拌均匀

3、 筛入低筋面粉

4、将面粉搅拌均匀

5、过筛

6、蛋挞水

7、 将塔皮摆在烤盘内

8、倒入蛋挞水，8分满即可

9、装入烤盘，放入约热好的烤箱中层。210度，25分钟左右，烤至蛋挞表面出现焦点即可