沙姜怎么做好吃

1、鸡脚、沙姜、蒜头、辣椒、生姜洗净。

3、锅里注入清水倒入鸡脚、加入生姜片和2勺料酒和白醋，盖上锅盖煮10分钟去腥去血水。

5、冲洗干净后倒入盘中，加入冰块和冰水没过鸡脚浸泡20分钟或者直接放入冰箱冷冻10分钟。

7、取出鸡脚倒入锅中。

9、装盘享用。