怎样做椰香芒果西米露

锅中水开后倒入西米，将西米搅散，水变浓稠后，加一次清水，搅拌均匀，煮15分钟左右。

煮至透明后捞出，放入清水中，再次捞入冰水中冰镇 ，锅中放入冰糖、牛奶，椰浆搅拌均匀，美食锅调温至high档。

煮开后盛出放凉，杯中放入西米，倒入椰汁，放入自己喜欢吃的水果，点缀上薄荷叶即可。