柠檬无油小蛋糕

1、在无水无油的玻璃杯里，加入白糖；

2、在全蛋液里，加入柠檬汁；

3、用打蛋器，打发全蛋液，变白就好啦；

4、将蛋糕粉，放入筛中，筛入打发的蛋液中；搅拌；

5、蛋糊中，加入牛奶，用软刮刀，轻轻的翻动，搅拌均匀；切记不要画圈，要像炒菜一样翻拌；

6、准备好蛋糕杯子，把蛋糕液倒入纸杯中，上面撒上芝麻；

7、把倒好的蛋糕杯子，放入烤箱中，上下火170度，15分钟；出炉待凉就好；