葡萄干司康小面包

 时间:2024-12-15 14:01:19

1、材料:高筋面粉125克,黄油30克,细砂糖15克,盐1.5克,干酵母1.5克,牛奶60克,全蛋液15克,葡萄干25克,蛋液适量

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3、面粉和盐混合,黄油切小块放进面粉里。

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5、牛奶、糖、干酵母、全蛋液混合在一起,用筷子搅拌均匀。

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7、选择面包机自定义和面程序,时间设置10分钟。

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9、面团对折,用手将面团揉成一个圆形。然后再压扁上面再撒上剩下的葡萄干。

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11、第二天取出面团,用手将面团压扁,然后切4刀8块。

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13、上下火180度先预热烤箱10分钟,烤15分钟左右,直到表面金黄色即可出炉。

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