锅包肉做法分享！
食材
里脊 500克
香菜 适量
胡萝卜 1根
姜 1块
葱 1根
蒜 2－3瓣
淀粉 适量
糖 适量
盐 适量
白醋 适量
醋精 没有可以不放
酱油 适量
油 适量
胡萝卜 1根
锅包肉的做法
1、如图
2、如图，加入时间的清水
3、如图
4、如图
5、如图
6、如图，炸制金黄熟了就可以别火大了，下面还要复炸一次
7、如图
8、如图
9、如图
10、如图，加一点盐不需要太多（不好意思放盐的图片忘照了）
11、如图
12、如图，切记不用刷锅也不用加油了，刚才炸完肉的锅里的油足够了，然后下入炸好的肉，下入图8到图11勾兑的碗汁，大火翻炒就可以了
13、做好了好吃又下饭的锅包肉
14、不知道油温怎么办？拿一根筷子放进油锅起泡了就是4－5成油温了切记不要炸锅包肉的时候不要着急，一片一片下 不要粘连
