菠萝回锅肉怎么做

1、五花肉1斤用清水煮熟、菠萝半个、肉丸适量、葱适量

3、把煮熟的五花肉切成薄片、糖水菠萝切小块、肉丸对半切开切花、葱切段

5、炒至微黄有香味时加入葱段、酱油、精盐继续翻炒盛出

7、菠萝块炒至透有一点软就放半碗煮菠萝的糖水，调成酸甜汁，至汤汁粘稠再肉放进去翻均匀，沾匀汤汁即可出锅了