莴笋炒肉片的做法——家常菜

1、先把莴笋皮削掉，洗干净再切成片装盘里待用

2、肉洗干净，切成小薄片，把蒜叶也准备切好备用

3、拿来炒菜锅加热倒入菜籽油烧熟放入肉片炒

4、肉片里加点料酒和生抽可以去腥还可以增加味感，颜色也好看点

5、盘子里的莴笋倒入锅里大火快速翻炒

6、莴笋到八分熟的时候加盐、蒜叶继续翻炒

7、莴笋炒至熟透，香喷喷的莴笋肉片就可以出锅开吃了