酸菜排骨汤的做法

1、将排骨用开水烫一下，洗净；

2、将酸菜拆包，切细一点；

3、将酸菜下锅炒香；

4、加入适量的水，煮开；

5、将排骨放入锅里，炖煮40分钟；

6、加入适量的盐和味精，即可。