火腿香葱花卷

1、先把面粉，用水，白糖，泡打粉打揉至光滑面团，放到一边发酵。葱切成葱花，放碗里加点小苏打搅拌均匀。

2、发酵好搓成长方型，抹点芝麻油，盐，胡椒粉，火腿肠切碎沫，按个人的口味撒在长方型面团上。

3、卷边，一定要慢卷，要紧一点。

4、卷好后切段，均匀一点会好看很多的哦。

5、切好后，拿一个筷子在切好的面团中间轻轻按到底部，不要太用力哦，会断掉的。

6、按好的，再在一边醒面至一倍左右，差不多了。

7、水烧开后放入蒸笼里，蒸二十分钟左右，关火，焖十分钟左右可以吃了。