简单家常素菜的做法

1、先准备粉皮和黄瓜，将粉皮用清水洗一下，洗掉上面的油。

3、在小锅中放入清水烧开，将粉皮倒进锅中，煮两分钟，因为这种粉皮不是直接吃的。

5、将煮熟的粉皮捞入盘中，放在黄瓜上面。

7、再往盘子里倒入适量的香甜醋，使黄瓜吃起来更脆。

9、将放好调料的黄瓜粉皮端上桌，吃的时候，用筷子搅拌均匀，就可以吃了，又酸又甜，特别好吃。