蜂蜜蛋糕的做法

1、首先取一个鸡蛋入碗中，再加三个蛋黄，加上适量蜂蜜和白砂糖。

2、然后把蛋液隔水放入热水中。用打蛋器打发蛋液。

3、打好的蛋液过筛加入18克低粉，翻拌均匀。

4、六寸模具中垫入油纸，然后倒入蛋糕液，荡平。

5、放入烤箱170度烤制13分钟。

6、烤好取出就可以啦，来一刀就会发现浆都爆出来了呢。