白霜核桃仁的做法

1、核桃仁放入清水中，煮开后5分钟左右捞出，清水冲干净后再次放入清水煮开！这一步是为了去掉桃仁皮上的涩味！

2、桃仁捞出沥干后，放入烤箱中层烤160°C 烤8分分钟后，翻一面核桃仁在烤5分钟即可！在烤箱里闷一会儿！

3、适量清水加入适量的冰糖熬制成冒大泡泡和变成糖色后火力调小火

4、加入烤好的桃仁，快速裹糖，并加入适量白芝麻

5、待桃仁起霜后关火！

6、待冷却后桃仁就酥脆香甜！简单，营养的小零食就可以了！