家常小炒秋葵！

1、把秋葵清洗干净，注意秋葵身体上有小刺，小心扎手

2、秋葵去头，用刀从中间切开，若比价大的话，可以多切几刀

3、姜蒜切好备用

4、锅里加热，放入食用油，待油热后放入姜蒜爆炒下，加入切好的秋葵翻炒

5、因秋葵比较干，可以适量加入少量清水继续翻炒

6、约4分钟左右，秋葵变软，放入适量食用盐和蔬之鲜搅拌均匀就可以起锅了。