素炒藕带的家常做法

1、先准备好藕带、青椒等食材.

2、将藕带洗干净，然后将藕带斜着切成小段。

3、炒锅烘干后，加入油烧至六成热，放入红干椒炸几秒钟即可。

4、然后放入藕带，开大火爆炒一分钟。注意一定要大火，味道才香。

5、然后加入生抽、盐、鸡精调味。如果不喜欢生抽也可以换成少许香醋。

6、再加入青椒，继续炒1分钟，即可关火出锅。