咖喱龙虾尾盖面

1、虾尾洗净，冷水放入锅中，加入料酒，水开后煮一会，捞出洗净沥干水分备用

2、锅中加一点点油，放入红辣椒炒香

3、加入虾尾翻炒

4、加水没过虾尾

5、水开后放入荞麦面

6、面煮软后捞出放入盘中

7、关火，加入咖喱块

8、等到咖喱块融化，再开火，煮至汤汁黏稠