秋葵鳕鱼饼怎么做

1、鳕鱼用刀去皮去骨，切成小块。切成小块的鳕鱼倒入搅拌杯中打成泥。

2、秋葵洗净放入锅中焯水；焯熟的秋葵放入水中冰镇。秋葵切成小段备用。

3、切成小段的秋葵倒入搅拌机中，再打入一个鸡蛋，搅打成泥。打好的秋葵泥加入适量的面粉和鳕鱼泥搅拌成浓稠的秋葵鳕鱼泥。

4、锅中刷油，舀一勺面糊压成圆形，小火煎1分钟左右，翻面煎至全熟。成品展示。