在家做肉沫炒豆角的做法

1、准备豆角洗干净切小段、葱白一段切小段，备用。

2、锅里倒适量食用油，放入切好的豆角，煎至表皮微焦，盛出备用。

3、锅里再倒适量食用油，放入100克肉馅，翻炒至变色。

4、然后加上15毫升料酒，15克大蒜，切好的大葱，4个干红辣椒，炒出香味。

5、再加上15毫升生抽、5毫升老抽，5克糖，3克盐，翻炒均匀。

6、倒入煸炒过的豆角，翻炒均匀就可以出锅啦。

7、成品图。