海鲜披萨，香味四溢，欲罢不能的美味。

1、将所有面皮材料放入盆中，揉成面团，再揉5分钟至光滑，加盖发酵约1小时至2倍大。

2、取一烤盘，铺上防沾纸，再刷上适量橄榄油（材料外）；烤箱以上火230℃/下火230℃先预热。

3、将面团杆成正方型（约0.5公分厚），铺于作法２的防沾纸上，在面皮刷上意大利面酱，摆上起司丝、鲔鱼、凤梨、鲜虾、火腿丁。

4、再铺上一层起士丝，挤上美奶滋、意大利面酱入烤箱以上火230℃/下火230℃烤12-15分钟。

5、出炉后再撒上黑胡椒及意大利香料，趁热食用即可。