菠菜培根鸡蛋松饼

1、菠菜去蒂洗净，香菇去蒂洗净。

2、将菠菜、培根、香菇切成丁装入碗中，加盐、黑胡椒，抓匀。

3、将鸡蛋打入碗中，加一大匙水，用筷子调散。

4、将3用小勺子盛入模具中，7-8分满，烤箱预热，180度烤约15分钟至鸡蛋凝固，表面金黄色。