1、开机登录：
开机初始化完毕显示登录窗口，默认用户名admin，默认密码123456；
登录成功进入系统主界面，检测项目：各类食品检测功能，记录查询：查看历史检测记录，样品管理：食品蔬菜水果的名称管理，添加，删除，编辑功能。
2、添加样品名称：
主界面点击样品管理，列出当前所有食品果蔬名称，点击添加，输入样品名称，保存。
3、设置打印格式：
对于不需要打印的项目，可去掉勾选。
4、设置存储位置：
默认将结果保存在仪器机身存储，如需要将结果保存在U盘，勾选U盘选项，将U盘插入仪器背部接口。
5、设置检测人和检测机构名称：
如需开机要求输入用户名密码才可登录，需要勾选使用密码登录，请牢记你的密码。此用户名即为检测结果中的检测人。
6、样品检测：
放入空白对照品比色皿，勾选对应通道，点调零，取出后放入对应样品液比色皿，并选择样品名称，点击检测，将开始分析计算。
7、检测结果：
检测完成，显示各通道的检测结果并保存和打印（如设置了自动打印和保存）。
8、查询列表：
按日期排序检测结果，点击相应日期可查看详细结果。对于无效结果可勾选并删除。
