番茄西葫芦片的做法

1、西葫芦洗净斜刀切片。

2、番茄洗净去皮切块。（番茄皮用热水烫一下就会很好剥了）

3、蒜瓣拍扁切成蒜末备用。

4、热锅倒油，煸香蒜末后放入番茄翻炒出红汁来。

5、倒入西葫芦一同翻炒片刻，西葫芦很好熟，只要炒软了就可以。

6、撒入食盐调味，翻炒均匀后便可出锅装盘。

7、成品图。

8、总结：

1：西葫芦洗净斜刀切片。

2：番茄洗净去皮切块。

3：蒜瓣拍扁切成蒜末备用。

4：热锅倒油，煸香蒜末后放入番茄翻炒出红汁来。

5：倒入西葫芦一同翻炒。

6：撒入食盐调味，翻炒均匀后便可出锅装盘。