1、虾皮放入清水中清洗。
2、浸泡10分钟。
3、白萝卜切丝。
4、锅中水开，倒入白萝卜丝。
5、焯水2分钟。
6、捞出。
7、沥干水分。
8、另起一锅，锅中水开，放入大白菜。
9、放入芹菜叶。
10、焯水2分钟。
11、捞出。
12、锅中水开，再倒入白萝丝。
13、焯水2分钟，捞出，沥干水分。
14、大白菜菜梗斜切。
15、菜叶切丝。
16、芹菜菜叶切丝。
17、浸泡好的虾皮剁碎。
18、锅中水开，倒入白萝卜丝和大白菜梗。
19、倒入虾皮碎。
20、大火12档，煮10分钟。
21、再倒入大白菜叶。
22、煮3分钟，最后放入芹菜叶。
23、煮2分钟。
24、萝卜白菜汤制作完成。
