虾仁豆腐蒸水蛋

1、材料准备，豆腐切小块，打2个鸡蛋，虾仁和香菇切小块，豌豆剥好

2、2个鸡蛋打散，倒入温开水搅匀

3、将搅匀的鸡蛋液倒入切小块的豆腐中

4、表面撒香菇碎

5、再撒豌豆粒，虾仁粒，盐

6、表面盖好碗

7、上蒸锅开蒸，大火蒸15分钟左右，因为我做的量有点大，所以蒸了30分钟

8、蒸好出锅

9、表面撒香葱，并倒入鲜酱油

10、色香味俱全……

11、张嘴……