1、抗衰老
这种食物中含有盐酸维生素，还有多糖等活性物质，可以预防衰老，还能够增强个人的抗病能力。
2、滋阴
玉竹本身就是能够起到滋阴的效果，如果是肺阴虚出现了口干舌燥干咳等现象，可以适量的吃这种食物。
3、护心
这种食物中还有很多的多糖物质，可以调节人体心肌的功能，有效的预防各种心脏性的疾病。
4、美容
因为这种食物中含有很多立面性的物质，还含有维生素a，可以改善皮肤干燥粗糙等现象，让皮肤变得非常的有光泽。
5、泡茶喝
如果是有盗汗，肢体酸软等现象，可以将玉竹用来泡茶喝，玉竹和丹参一起放在茶杯内，冲入沸水浸泡10分钟就可以喝了。
6、煲汤
可以用玉竹煲汤或者是制作药膳，例如玉竹炖排骨，玉竹炖鸭子等等能够起到滋补性的作用。
