西芹炒鱼片

 时间:2024-10-18 10:37:40

1、先把鱼肉片成片进行浆制,里面放入盐和绍酒抓匀。

西芹炒鱼片

3、勾兑碗芡;碗里先放入盐和味精。

西芹炒鱼片

5、往碗中滴入几滴绍酒再兑入少许水淀粉。

西芹炒鱼片

7、锅中水烧沸把西芹和红椒下入锅中飞水。

西芹炒鱼片

9、把浆制好的鱼片飞水捞出备用。

西芹炒鱼片

11、然后倒入所有食材旺火翻炒均匀烹入碗芡。

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