香菇猪肉锅贴

1、香菇，香葱洗净切碎，姜蒜切末

2、梅头肉去皮洗净剁碎或用绞肉机绞碎

3、把所有的材料都倒入一个大碗

4、顺时针拌匀

5、取5个饺子皮压着中间排起来

6、中间放上适量的肉馅

7、切开再卷起，接口处沾水贴合好

8、热锅放入适量的油，放入锅贴，小火煎2分钟

9、倒入没过1/3高度的清水，盖上盖子焖10分钟左右

10、再掀开盖子煎干水即可，底部很脆香哦