如何做白斩鸡

1、葱花切丁。

2、姜切丝。

3、蒜切末。

4、鸡切块并放入碗中。

5、加入半勺盐。

6、一勺白糖。

7、少许味精。

8、一勺香油。

9、搅拌均匀。

10、锅中倒水。

11、水沸腾后将鸡煮熟。

12、捞出备用。

13、锅中倒入料汁。

14、加入葱姜蒜。

15、将炒香的料汁浇到鸡中即可。

16、成品。