百吃不厌的西兰花三文鱼饭团

1、将西兰花在盐水中浸泡10分钟，煮沸后加入少许盐，将西兰花烫一下，放入冰水中冷却，沥干备用！

2、用厨房用纸把三文鱼的表面擦干，然后用平底锅煎

3、煎熟后去皮，捏碎放入碗里（小心烫哦）

4、放点米饭，撒点白芝麻，倒点寿司醋

5、把西兰花放进去，拌匀！

6、用饭团模具更方便，模里铺上保鲜膜，在舀入拌好的饭，压实，有保鲜膜脱模更方便！