香菇土豆炖小鸡的做法

1、蒜去皮，香菇、土豆、切好，葱切段、香菜洗净备用；

3、炒锅爆香蒜、葱白；

5、倒下香菇翻炒；

7、淋入料酒、酱油炒均；

9、盖上锅盖焖煮；

11、炒均即可出锅。