旅游时怎样去了解当地的美食

1、重庆的炸酥肉都是很大个的，刚炸出来的一咬还会爆汁。炸酥肉不仅是火热的当街小吃，还是吃重庆火锅的必备。

2、这里的酸辣粉也是很出名的，推荐重庆的好友来酸辣粉。这里的酸辣粉也代表重庆的特色。

3、冰粉是以红糖汁作为配料的，却一点也不腻，一般都是手搓冰粉，在天气热的时候很享受。

4、来这里怎么能不来一碗重庆小面那，这是重庆最有特色的面食，而且也相当便宜的。